Nếu bạn định làm một chuyến thưởng thức Bánh mì Đà Nẵng & Hội An thì đây chính là một danh sách món ăn nhất thiết phải thử ở nhị thành phố này. Hãy mau ghi lại để triển khai một chuyến foodtour no căng bụng nhé.

Cơm gà
Là một nơi có món cơm gà ngon của việt nam, bởi vậy không lí bởi vì gì khiến game thủ bỏ lỡ các món ăn này khi đến thăm Hội An. để làm nên món cơm gà ngon, gạo phải được ướp hương liệu gia vị trước rồi mới nấu bằng nước đã dùng luộc gà và lá dứa. kì diệu, cơm được nấu bằng bếp củi nên lấy lại mùi thơm thơm của khói bếp, tạo mùi vị đặc biệt cho cơm gà Hội An.
Gà sau khi luộc vừa chín thì xé nhỏ thành hình sợi, trộn lẫn đều với những loại hành, rau thơm & hương liệu gia vị cho ngấm rồi bày ra đĩa với cơm. Cơm gà đc ăn cùng với đu đủ dưa chuột muối hạt chua ngọt, những loại rau quan trọng của vùng and thêm 1 bát canh oi bức húp kèm.
Khắp các ngõ của khu du lịch phố cổ dễ dàng và đơn giản tìm ra những quán cơm gà mà ngon & nổi tiếng đặc biệt là quán Bà Buội ở số 22 Phan Chu Trinh. Còn không thì còn có những chọn lựa thay thế sửa chữa khác như quán cơm Bà Nga, khu ẩm thực đêm ven sông,… cũng vừa thơm vừa ngon & đúng vị không hề thua kém.
Bánh hỏi làm thịt nướng
Khắp các vỉa hè khu du lịch phố cổ, nếu tinh ý bạn sẽ thấy các gánh đơn sơ nhưng mà vô cùng kích động bởi khẩu vị của không ít xiên thịt vào thơm phất phảng. Đây chính là món ăn chơi đc toàn bộ cơ thể mập & trẻ gầy khoái khẩu. một ít ăn toàn vẹn gồm giết thịt xiên nướng. Bánh ướt, rau xanh sống và không thể thiếu loại gia vị chấm pha chế nhiều công đoạn.
Thịt đc nướng tại chỗ nên lúc nào cũng nóng & thơm. Khi đặt trong lớp bánh mỏng tanh, thêm rau mát, ăn cùng nước chấm lệt sệt tạo nên vị ngon lạ miệng. do vậy, hồ hết khách khứa không chỉ tạm dừng ở một, hai mà thường gọi thêm vài xiên để ăn cho no mới thôi.
Mỗi xiên với giá tầm 8k, game thủ sẽ có được cho kèm bánh tráng và bánh ướt để gói cùng. Ngon & rẻ đặc biệt là những gánh bên trên đường Phan Bội Châu hay dọc bên bờ sông Hoài vào những buổi chiều tối.
Bánh tráng thịt lợn
Nếu đang đi tới Đà Nẵng nhưng mà game thủ bỏ qua bánh tráng thịt heo thì xem như chuyến du ngoạn vẫn chưa hề toàn vẹn. không thể cầu kì, món ăn chỉ là những bộ phận thân thuộc như thịt heo luộc, bánh tráng, rau sống and mắm nêm chấm cùng. Ấy vậy nhưng món thức ăn lại biến thành món ăn đặc sản của Đà Thành, không những món ăn thơm và ngon nhưng mà còn tới từ thực phẩm được chọn kỹ càng, khiến mùi vị tuyệt đối hoàn hảo.
Thịt con lợn chỉ lấy phần mông hoặc vai, tiếp sau đó đem hấp hơi để không thay đổi vị ngọt. rau xanh đều thuộc loại phổ cập nhưng lôi cuốn do sự tươi xanh & phú quý gồm xà lách, húng quế, diếp cá, hành cây, rau thơm, giá, búp chuối trắng, dưa leo, chuối chát…Tất cả đc gói ghém đủ đầy trong cuốn bánh tráng mang lại hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho món ăn.
Đặc biệt quan trọng của món này đó là mắm nêm chấm kèm. Vị cay nồng nhưng thoảng hương thơm từ tỏi, ớt trộn cùng của phần nước để chấm đã khiến cho món ăn trở nên tròn vị. Quả vậy, khó thể nào lắc đầu cái dai dai của bánh tráng kết hợp với vị mượt mà của mì ướt, thêm chút ngọt sắc của thịt, vị tươi mát của rau củ and cay nồng nàn của mắm nêm. thành thử món bánh tráng cuốn thịt heo luôn khiến quang khách bịn rịn khi nhắc về Đà Nẵng.
Nếu muốn thưởng thức món ăn này đúng vị, hãy đến quán Trần khét tiếng trên đường kính trắng Lê Duẩn, mà mức ngân sách khá đắt tầm 120k cho nhị người ăn. Còn không chúng ta cũng có thể tới những quầy ăn uống hàng ngày ở khu ẩm thực chợ Cồn, chợ Hàn với mức giá thành hợp lý và phải chăng hơn.
Mì Quảng
Khỏi phải nói thì ai ai cũng biết mì Quảng là món lừng danh của Đà Thành. các cọng mì dày, cứng and mập thô là nét đặc biệt quan trọng khiến cho sức lôi cuốn của tô mì. Mì Quảng rất đa dạng trong vô số nhiều mùi vị như mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua, mì Quảng ếch… nhưng “truyền thống” đặc biệt là mì Quảng tôm, gà, trứng, làm thịt. kì diệu, phần tử luôn luôn phải có của mì Quảng là đậu phộng rang, bánh tráng mè nướng giòn & rau xanh sống tươi ngon ăn với.
Mì Quảng không ngập đầy nước như các món mì khác nhưng mà khi ăn quang khách trộn lẫn cho đều tất cả thực phẩm vào một tô, cạnh bên là tô nước nấu đc ninh từ xương heo ngon ngọt, thêm hạt điều tạo nên chất nước sánh và lên màu đẹp mắt. Mì Quảng ăn kèm với rau sống như cải, xà lách tươi, húng quế, giá đỗ, rau củ răm, rau mùi, bắp chuối sắt mỏng… toàn bộ trộn lẫn tạo cho mùi vị mặn mòi khó quên.
Bạn sẽ dàng tìm ra các Showroom mì Quảng bên trên khắp các đoạn đường ở Đà Nẵng nhưng mà khét tiếng nhất là quán Bà Vị, mì Quảng bếp Trang… and khu ăn uống chợ Cồn, chợ Hàn cũng toàn vẹn các món không hề thua kém. Giá mỗi tô chỉ từ 25k - 35k nhưng mà thôi.

Xoa xoa hạt lựu
Khác với người miền nam bộ chuộng những món chè ngọt, người dân Đà Nẵng lại chọn xoa xoa để giải nhiệt. Xoa xoa là một trong những loại thạch giòn cũng giống như sương sa, còn hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ là 1 loại lá cây mát trên rừng. tất cả hợp lại tạo sự thức uống ngon, mát lành.
Khi ăn, độ giòn giòn của thạch, nước dừa tươi & đậu xanh giã nhuyễn bự ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu tạo nên khách khứa cảm thấy sảng khoái khẩu vị. trong những ngày nắng, xoa xoa hạt lựu thật là thứ giải khát hoàn hảo nhưng mà bất kì ai lép tới Đà Nẵng cũng phải thử một lần.
Có khá nhiều quán xoa xoa hạt lựu nhưng ngon nhất vẫn là ở chợ Cồn, hay như là 1 số quán bên trên đường kính trắng Trần Bình Trọng, Phan Thanh… với giá chỉ từ 5k mỗi ly.