-
02-27-2023, 10:11 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 214
Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
Lẩu kim chi là món ăn Hàn Quốc đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Với các nguyên liệu đơn giản, vô cùng dễ làm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này để đãi mọi người với chi phí khá phù hợp nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (4 người)
- Kim chi Hàn Quốc: 300g
- Xương ống: 500g
- Thịt ba chỉ ngon: 300g
- Xúc xích loại vừa: 4 cây (tùy loại xúc xích bạn muốn, ở đây Bếp chọn xúc xích heo)
- Đậu hũ non: 300g
- 2 trái ớt, 1 củ hành tây
- Rau muống, rau cải thảo, hẹ, nấm (Các loại rau ăn kèm khác nếu thích)
- Tỏi băm và các gia vị
- Mì gói Hàn Quốc (Sẽ dai hơn, không sợ nát khi nấu lâu. Tuy nhiên có thể sử dụng các loại mì khác nhé)
Cách nấu lẩu kim chi cay cay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Xương ống đem rửa sạch, cho vào nước luộc qua cho hết hôi. Vớt ra rửa lại lần nữa, cho vào luộc với nước mới cùng 2 muỗng cà phê muối, hầm khoảng 60 phút, trong quá trình hầm các bạn nhớ hớt bọt để nước dùng trong nhé.
– Kim chi, hẹ cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, ớt cắt lát nhỏ.
– Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Xúc xích cắt khúc dày hoặc tỉa hình tùy thích. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ. Xếp tất cả ra đĩa.
– Các loại rau ăn kèm như rau muống, rau cải cúc,… rửa rạch, để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị nồi nước lẩu
– Cho dầu vào nồi, đun nóng rồi cho hành – tỏi – ớt băm nhỏ vào phi cho thơm, sau đó đổ nước hầm xương vào. Khi nước sôi thì cho thêm hành tây, kim chi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Thích ăn cay hơn thì cho thêm ớt vào.
– Chuẩn bị bếp, cho nước dùng vào nồi lẩu rồi bật bếp. Khi dùng mới cho thịt, xúc xích, rau và mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.
*Lưu ý: Có thể dùng các loại nguyên liệu khác như hải sản: mực, cá, ghẹ, ngao… để nấu lẩu kim chi. Kim chi có thể tự làm hoặc đi mua, khi mua nên chọn kim chi còn mới, không quá chua để tránh làm mất hương vị của món lẩu kim chi.Các chủ đề cùng chuyên mục:
- Xem TV trực tuyến miễn phí
- Cách bắt lô kép với những bước cơ bản
- Must-see attractions in Halong City
- Cruise Halong bay in Vietnam
- Trực tiếp VTV3 - Cách thức hoạt động, Lời khuyên và Hướng dẫn
- Nấu ăn ngon hơn mỗi ngày với chảo Tefal So Chef G1350296
- Dự đoán 666 - Sự thật hay chỉ là trò đùa?
- Tính năng nổi bật của MC30VVM-A - máy lọc không khí thế hệ mới
- Lý do nên mua máy hút bụi Tineco PURE ONE MINI S4
- Soi cầu lô đề - Cách tốt nhất để dự đoán kết quả xổ số
Các chủ đề tương tự
-
phương pháp làm bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt - Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-27-2023, 10:05 AM -
Bánh tiêu nhân thịt thơm ngon độc đáo
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt - Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-01-2023, 02:20 PM -
Bánh cuộn vừng thơm ngon giòn thật giòn
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt - Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-31-2023, 02:18 PM -
Các phương pháp giảm mỡ vùng nách nhanh nhất
Bởi franking9999 trong diễn đàn Rao vặt - Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-08-2021, 12:35 AM -
Tranh vẽ cánh đồng quê hương thơm mùi lúa chín bằng sơn dầu
Bởi letitgo trong diễn đàn Rao vặt - Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2020, 08:09 PM
Pallet nhựa Lâm Đồng giải pháp hoàn hảo cho nhà kho Pallet nhựa Lâm Đồng là một giải pháp đa năng và hiệu quả trong việc vận chuyển và lưu trữ hàng hóa. Trong đó, pallet nhựa Lâm Đồng không chỉ đáp...
Pallet nhựa Lâm Đồng giải pháp...