-
12-28-2017, 11:23 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 43
Tổng hợp thực hiện vỏ Tart trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Hướng dẫn chi tiết: cách làm bánh tart trứng không cần lò nướngCác chủ đề cùng chuyên mục:
- Xem TV trực tuyến miễn phí
- Cách bắt lô kép với những bước cơ bản
- Must-see attractions in Halong City
- Cruise Halong bay in Vietnam
- Trực tiếp VTV3 - Cách thức hoạt động, Lời khuyên và Hướng dẫn
- Nấu ăn ngon hơn mỗi ngày với chảo Tefal So Chef G1350296
- Dự đoán 666 - Sự thật hay chỉ là trò đùa?
- Tính năng nổi bật của MC30VVM-A - máy lọc không khí thế hệ mới
- Lý do nên mua máy hút bụi Tineco PURE ONE MINI S4
- Soi cầu lô đề - Cách tốt nhất để dự đoán kết quả xổ số
Các chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn cách làm mứt táo thơm ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du lịch và giải tríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2017, 11:13 PM -
Mách bạn cách làm mứt cà chua ngon ngày tết
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du lịch và giải tríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-27-2017, 07:06 PM -
Hướng dẫn làm bánh bông lan cuộn ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du lịch và giải tríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-21-2017, 06:41 PM
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã công bố bảng xếp hạng kích tấc "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Cậu nhỏ" của bạn trai Việt thuộc...