Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1

    Mặc định Cách làm kem đậu xanh ngon và thơm nhất tại nhà

    Không ai có thể lí giải được tại sao nhiều người lại có gu ăn kem vào đông. Chỉ biết rằng, cái cảm giác khi ăn kem dưới cái lạnh tê tái, hai cảm giác lạnh hòa quyện vào nhau thật là nhẵn! Vậy bạn đã thử chưa? Sau đây, mình sẽ chỉ dẫn các bạn cách làm kem đậu xanh ngon tuyệt để ăn trong mùa đông này nhé!

    cách làm kem đậu xanh ngon tại nhà
    Nguyên liệu/vật dụng

    200g đậu xanh
    200ml sữa tươi
    150ml nước cốt dừa
    50g đường
    100ml nước chín
    1 thìa cà phê bột mì + 1 thìa bột ngô
    Khuôn làm kem
    Chuẩn bị đậu xanh để làm kem

    Cách làm kem đậu xanh ngon

    Bước 1: Chọn đậu xanh hạt mẩy, chắc và đều hạt. Rửa sạch ngâm với nước ẩm khoảng 30 phút đợi tách vỏ. (Có thể lựa chọn loại đỗ đã tách vỏ, tuy nhiên nên mua đỗ còn vỏ và tự đãi sẽ thơm ngon hơn).

    Sau đó vớt ra đãi sạch vỏ cho vào nồi hấp chín, khi đỗ đã chín dùng thìa đánh nhuyễn khoảng 2/3 đỗ và để lại 1/3 đỗ nguyên hạt.

    Bước 2: Đổ sữa tươi và đường vào nồi đậu xanh đã đánh nhuyễn.


    cách nấu chè đậu xanh đơn giản

    cách nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện


    Bước 3: Bật bếp đun hỗn hợp đậu xanh, sữa và đường. Trong quá trình đun các bạn nhớ đảo đều tay để bột đậu ngấm đều sữa và đường nhé!

    Bước 4: Hòa tan 2 thìa bột ngô và bột mì với nước lã rồi đổ vào nồi sữa rồi đảo đều.

    Bước 5: Khi nồi sữa + đậu xanh sôi đều cho nước cốt dừa vào khuấy đều và để nguội.

    Bước 6: Đợi khi nồi đun hỗn tạp trên nguội các bạn đổ vào khuôn làm kem. Tuy vào số lượng người ăn các bạn tự điều chỉnh số khuôn nhé.

    Sau khi đổ vào khuôn xong cho vào ngăn đá của tủ lạnh để đông lại là dùng được. (Để có món kem đậu xanh thơm ngon đề nghị: kem đúng khuôn, không bị nát. Màu sắc hài hòa, có màu vàng nhạt. Mùi vị thơm ngon, bùi và béo ngậy)

    hướng dẫn làm kem đậu xanh tại nhà ngon

    Một số món kem mát lạnh cho mùa hè bạn nên tham khảo:

    Cách làm kem bắp sữa tươi lạ mà ngon
    hướng dẫn cách làm kem trứng gà mật ong ngon và bổ
    Vậy là mình đã hướng dẫn xong các bạn cách làm kem đậu xanh kết hợp cốt dừa thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Hy vọng, với những san sẻ trên sẽ giúp các bạn tự tay mình làm những que kem đậu xanh thơm ngon cho gia đình, người thân, bạn bè thưởng thức nhé. Xem thêm một cách làm kem đậu xanh khác từ chúng tôi.

  2. #2

    Mặc định

    cách này đơn giản đấy

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •